초밀란 만들기

검색과정에서 초란은?

허리에도 좋고 잇몸이 부실하신분 여성분들의 피부미용등에도

좋다는 사실에,,,바로 만들어 보았습니다.

 

[준비물]

-자연방사 유정란 20개(귀농사모 장터에서 구입)

(왜 그냥 유정란이 아니라 자연방사 유정란이냐?라고 물어보면,

교본에 그렇게 나와있다고 라고 말할수밖에 없슴)

-자연현미식초 또는 사과식초 또는 감식초 1.5리터

(누구는 자연현미식초가 좋다고 하는데 원하나는 귀농사모 장터에서 감식초를 구입해서 사용했다)

-유리병(용량:2리터)

-꿀/화분

 

[순서]

-자연방사 유정란을 깨끗이씻는다.

-씻은 알을 마른천으로 물기를 닦는다.

-유리병에 자연방사유정란 10알을 넣는다.

-알을 넣은 유리병에 감식초 1.5리터를 붓는다.

-뚜껑을 닫은 상태에서 상온(20~25도)의 어두운 장소에서 약7일간 보관한다.

-7일후에 꺼내보면 계란껍질은 식초에 녹아 없어진것을 확인할수있고,

  계란막으로만 형성된 탱글탱글 터질듯한 그 자체만 남아있다

-긴 나무젓가락끝을 뾰족하게 깎아서 사정없이 계란을 터트린다.(금속류는 사용하지 않는것이 좋다고한다)

-계란막을 걷어낸다.

-꿀과 화분(벌이 꿀을 채취할때 몸에 묻혀온 꽃가루)을 적당히 넣는다.

  (화분을 구하지 못한다고,베란다의 진짜 화분을 넣으면!엄마한테 혼난다ㅎㅎ)

-넣을거 다넣었다면 사정없이 젓는다.

-하루동안 냉장고에 구속시키고,

  다음날부터 꺼내어서 식후 하루에 소주잔으로 한잔씩 세잔을!!

  배즙/요구르트/꿀등과 타서 마신다.(why?그냥 마실수 있는 사람은 원하나가 초인이라고 부르고싶다)

  무지하게 시다.

-그렇게해서 매일매일 냉장고에 보관해서 마시면 된다는 말씀~~~~~~

 

**식초에 유정란만 넣어서 만들면 일명 초란

**식초/유정란/꿀/화분 이렇게 4가지를 넣어서 만들면 일명 초밀란이 되는것이다.

 

**09년 초란드시고 건강하시고!!!~~~부자 되~세~요!!!!!

 

 -깨끗이 씻은 계란을 잘 닦아놓았다(옆지기는 시키면 잘한다)

 -깨끗이 씻은 계란을 유리병에 10알씩을 넣는다(원하나는 3병을 만들었다)몸에 좋다면 뭐든지한다!

 -감식초 1.5리터씩을 붓는다.(아유 신냄새 꽥!)

 -계란과 식초가 작용한다.

 -계란 껍질이 녹는것이 보인다(신기하다)

 -껍질이 많이 녹았다.

 -껍질이 거의 녹았다.

 -껍질이 모두 녹았다.

 -나무젓가락 긴것 끝을 깎았다(그래서 젓가락 하나 날렸다)

 -뾰족한 젓가락으로 사정없이 찔렀다.

 -계속 찔렀다(계란한테는 미안하다)

 -계란막을 걷어냈다(쉽게 건질수있다)

 -계란막이 보인다(어쩜 저렇게 분리가 되는지 희한하다)

 -계란막을 모두 걷어내었으면 꿀과 화분을 적당히 넣는다

-화분도 넣는다(옆지기가 허락도없이 낼름 넣어서 그냥 메모지로 대용했다)

 -초란/꿀/화분의 만남이다

 -팍팍 저어준 상태이다

 -완성된 초란3총사!!!!

 -좀전에 소주잔으로 원샷하고 잽싸게 배즙으로 입을 헹구어냈다(그래도 무지하게 시다!!그래도 몸에 좋다니 부지런히)

 

 

 초란은 죽어가는 생명을 살릴 수 있는 양약(良藥)이며, 피부를 젊고 아름답게 하며, 노쇠를 방지하는 선약(仙藥)이다.